Nhằm quảng bá rộng rãi cho Chương trình Du lịch về cội nguồn năm 2008 (khai mạc tại tỉnh Yên Bái vào tối 13/2/2008) do 3 tỉnh Lào Cai, Phú Thọ, Yên Bái phối hợp tổ chức; chiều ngày 12/2/2008, tại TP. Yên Bái đã khai mạc phiên chợ vùng cao Yên Bái xuân 2008 và đăng ký kỷ lục Guinness Việt Nam cho sản phẩm xôi ngũ sắc.
Sản phẩm xôi ngũ sắc - một đặc sản ẩm thực nổi tiếng của đồng bào Thái vùng Mường Lò (Yên Bái), có đường kính rộng khoảng 2,8m, dày 30cm, nặng khoảng 1.300kg, bao gồm 5 màu khác nhau: xanh, đỏ, tím, vàng, trắng - tượng trưng cho âm dương ngũ hành và được sắp xếp theo hình dáng hoa ban của núi rừng Tây Bắc.
Với 800kg gạo nếp Tan Lả Tú Lệ - đặc sản của vùng Văn Chấn, Yên Bái và các loại lá cây rừng cùng thảo dược dùng để nhuộm màu, 200 đồng bào dân tộc Thái của xã Nghĩa An, thị xã Nghĩa Lộ đã làm thành công sản phẩm này.